2005年生猪、仔猪市场价格不受2004年已超过历史最低价格影响,虽然年初生猪、仔猪价格还是正处于高位,但价格毕竟一路往下,1月到8月期间,价格仍然经常出现微跌,间中也经常出现了严重的消息传递,到了9月,市场从容的节日涨价现象没经常出现,猪价经常出现体操性暴跌,直到11月才平稳,并开始转好,12月猪价展现出理想,恢复到一个合理的水平。一年下来,生猪价格由5.5元/斤跌到到4.1元/斤,暴跌了1.4元/斤,跌幅约34%,猪苗价格暴跌了180元/条(以30斤/条为标准,折合),跌幅约80%。 三大影响事件 对今年生猪、猪苗市场的走势,只不过早在2004年末早已有部分专家和市场人士做出了分析。
本报记者在年初亦分析,广东地区由于后备母猪占到相当大的比例,2004年末种猪和猪苗的热卖,要求了今年生猪和猪苗市场价格必然面对着相当大的压力。可以说道,猪价的一路走低是不可逆转的,其中今年经常出现的三件大事更加相当严重地影响生猪、猪苗市场价格。
口蹄疫事件:殃及池鱼 5月27日,国家农业部发布了口蹄疫在我国部分省区的疫情。在发布疫情后,广东部分市场人士指出,这对广东的生猪市场利大于弊。事实上在6月份,广东肉猪价格经常出现了严重的消息传递。
但国际市场容许我国猪产品进口的影响是深远影响的,积压的肉猪是后来猪价狂跌的一个潜在因素。可以说道,口蹄疫对生猪和猪苗市场来说是城门失火、殃及池鱼。
链球菌事件:市场瓦解的导火线 6月下旬发布疫情到8月21日卫生部、农业部的疫情评估报告称之为,疫情已基本掌控。但消费者的信心却不是一时半刻可以挽救,就算邻近国庆中秋,市场猪肉消费也无法回落;时值8、9月,在2004年末、2005年初补栏的母猪所产的猪苗、肉猪到了大量上市的时间;养猪户因肉猪没有经常出现希望中节假日的价格回落,肉猪无法销售,缺少地方补栏,广泛对补栏丧失信心。
种种因素造成了生猪及猪苗市场开始暴跌,生猪和猪苗价格争相跌穿养猪户的心理关口,各地经常出现了恐慌性的挤兑,市场价格经常出现了恶性循环。9月、10月生猪和猪苗市场陆续经常出现了今年以来的仅次于跌幅。
在养猪大省的四川、河南、湖南等地,猪苗曾经常出现十几块钱一条的惨况,广东部分地区的土杂猪苗也跌到到30元/条。各地陆续经常出现有养猪户挤兑大猪(150斤以上),屠宰母猪的现象。 禽流感事件:消费代偿的受到影响 当养猪户对市场价格暴跌还不知所措,10月19日由内蒙古呼和浩特开始频发了禽流感疫情,这个重磅炸弹,威力比链球菌更大。禽流感对养禽行业来说是灾难,但对养猪行业来说是个不大不小的“快乐”。
消费者对禽鸟缺少了信心,于是不受链球菌事件影响消退的猪肉消费开始完全恢复,替换了部分禽鸟的消费。在11月猪价也开始经常出现了回落,到12月份更加返回一个较为理想的水平。2005年的禽流感对正处于瓦解的猪价起着刹车的起到,完全恢复了养猪行业的信心,给了养猪行业一个扭转局势的机会,或者可以这样说道,禽流感是养猪户的“幸运星”。
2006年的未来发展 经历了先甜后厌的2005年,2006年又将是怎样的一年?综合多方面的信息,记者指出,2006年不要有过于大的希望,如果没重大事件的影响,猪价将保持一个较为稳定的走势,年初恪守2005年末的升势,再加传统节日春节的来临,猪价不会有一个小高峰,之后基本不会是稳定走势,到年底或不会又不会下跌。预计明年养猪不会有个合理的利润,养猪长时间的情况下,每头基本可以有50-100元的利润,生猪价格基本不会在4.0-4.7元/斤之间,猪苗价格不会在200-300元/条之间。
必须注目的几个问题 一、调整养猪结构 在猪价不是十分理想的情况下,调整养猪结构是很关键的,还包括增大母猪的出局,增加存栏,将生产结构调整得更加合理,对圈养的品种展开改进。在今年猪价暴跌时,圈养土杂猪的养户损失最惨。 二、合理搭配饲料 今年的禽流感不单对养殖户导致损失,对饲料企业也有相当大影响,不少饲料企业尤其是规模较小的饲料企业不会在明年之后调整生产结构,鱼料和猪料不会是中小型饲料企业的主要发展方向。
在竞争白热化的情况下,饲料企业及经销商为不断扩大市场占有率,减少对饲料利润的执着在所难免,同时在售前售后技术服务方面不会有更进一步的提升。这对养猪户来说是好事,养猪户根据这些方面自由选择合理的饲料厂家和经销商,对减少圈养成本,提升生产管理水平有相当大的协助。 三、留意原料安全性 根据市场信息,今年我国国产玉米质量比2004年有所上升,尤其是黄河流域产区的玉米,有较相当严重的霉变现象。
用于自配料的养殖户,特别是在必须作好防霉措施,2004年就因霉变玉米导致大范围的影响,经常出现母猪产仔亲率上升,流产死胎减少,肉猪生长速度减缓等情况。 四、提高流通环节 养殖户在行业链中,本来就正处于一个“微笑曲线”的中间(“微笑曲线”所指某行业的利润状况,正处于两端的环节有较高的利润,中间环节不能占到较低的利润),再加养殖户基本还是集中经营,在社会中也是正处于弱势群体,忍受了大部分的市场风险。
养殖户须要强化联系,渐渐重新组建有一定影响力的的组织,提高在整个流通环节中利润的占据比例,为自己减少市场风险,攫取更大利益。
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